Recipe: Delicious Stik bawang

Stik bawang.

You can have Stik bawang using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Stik bawang

1. You need 500 gr of tepung terigu.
2. You need 250 gr of tepung tapioka.
3. You need 50 gr of mentega.
4. Prepare 1 butir of telur.
5. It's of Seledri (optional).
6. You need of Daun bawang (optional).
7. Prepare 1 sdt of Garam.
8. Prepare 2 sdt of kaldu bubuk.
9. Prepare 5 siung of bawang putih.
10. Prepare 260 ml of air.

Stik bawang step by step

1. Siapkan semua bahan. Haluskan bawang dan iris kecil daun bawang dan seledri.
2. Campur semua bahan dalam satu wadah kecuali air, aduk hingga rata.
3. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan agak kalis.
4. Lalu cetak adonan. Bisa pakai alat, tapi karena aku belum punya jadi manual. Dipipihkan pakai rolling pin lalu potong kecil panjang.
5. Goreng dengan api sedang agar stik bisa krispi.
6. Angkat setelah warnanya mulai kekuningan lalu sajikan .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: