Recipe: Yummy Kue sus vla nanas

Kue sus vla nanas.

You can cook Kue sus vla nanas using 20 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue sus vla nanas

1. It's of Bahan vla:.
2. You need 10 gr of tapioka.
3. It's 10 gr of terigu.
4. Prepare 50 ml of susu.
5. It's 50 gr of gula.
6. Prepare 50 gr of nanas yg sudah di blender.
7. It's 2 of kuning telur.
8. Prepare 10 gr of butter.
9. Prepare 180 ml of susu.
10. It's 150 ml of whip cream.
11. It's 2 sdm of gula.
12. You need of Bahan sus :.
13. You need 110 ml of air.
14. It's 60 gr of butter.
15. It's 1 gr of garam.
16. It's 5 gr of gula.
17. Prepare 75 gr of terigu pro sedang.
18. It's 2 butir of telur (130gr).
19. Prepare of Air utk semprotan.
20. Prepare of Gula bubuk utk taburan.

Kue sus vla nanas step by step

1. Campur semua bahan vla kecuali 180ml susu dan butter, aduk rata.
2. Didihkan 180ml susu, lalu masukan adonan diatas perlahan sambil terus diaduk.
3. Setelah mulai mengental tambahkan butter, aduk rata. Lalu pindahkan ke wadah lain, dinginkan..
4. Di wadah lain kocok whip cream sampai mengembang, lalu campur dgn adonan vla, sisihkan. Adonan vla selesai..
5. Didihkan air dan butter sampai benar2 mendidih.
6. Setelah mendidih, masukan terigu yg sudah d ayak sekaligus, matikan api, aduk cepat..
7. Hidupkan kembali api, masak 2 menit sambil diaduk selama 2 menit dgn api kecil, pindahkan ketempat lain, dinginkan.
8. Setelah dingin, kocok lepas telur, tambahkan kedalam adonan sus sedikit demi sedikit. Adonan yg pas ketika di angkat pakai spatula,akan menggantung.
9. Masukan kedalam piping bag, cetak. Lalu semprot air supaya lebih mengembang sempurna.
10. Panaskan oven suhu 200 derajat, panggang selama 35 menit, jgn buka tutup oven selama proses pemanggangan.
11. Setelah matang, dinginkan kue sus, potomg bagian atas, lalu isi dgn vla..
12. Taburkan gula halus atau coklat bubuk, kue sus siap di nikmati.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: