Recipe: Tasty Kue Sus Vla Keju

Kue Sus Vla Keju.

You can have Kue Sus Vla Keju using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue Sus Vla Keju

1. Prepare of Bahan kulit.
2. Prepare 125 gr of mentega.
3. You need 250 ml of air.
4. You need 1/2 sdt of garam.
5. It's 125 gr of tepung terigu.
6. You need 3 butir of telur.
7. It's 1 of putih telur.
8. Prepare of Bahan vla.
9. Prepare 300 ml of susu vanila.
10. You need 40 gr of keju cheddar parut.
11. You need 3 sdm of tepung terigu.
12. It's 1 sdm of maizena.
13. It's 5 sdm of gula pasir.
14. You need 1/2 sdt of garam.
15. Prepare 1 of kuning telur.

Kue Sus Vla Keju instructions

1. Ini buat kulit dulu yaa. Didihkan air, mentega, dan garam.
2. Dengan api yang sangat kecil, tambahkan tepung terigu, aduk terus hingga terlihat seperti ada lapisan tipis di panci, matikan api..
3. Jika ingin kulit sus yang tipis, campurkan telur saat adonan sudah dingin. Jika ingin kulit yg tebal, tidak perlu menunggu adonan dingin..
4. Campurkan telur dan putih telur satu persatu hingga konsistensinya kental dan lengket..
5. Alasi loyang menggunakan kertas roti, cetak adonan kulit sesuai keinginan. Selagi mencetak adonan, panaskan oven di suhu 210 derajat celsius.
6. Panggang kulit sus pada suhu 210 derajat celsius selama 35 menit menggunakan api atas bawah.
7. Untuk vla, campurkan semua bahan kecuali kuning telur, didihkan dengan api sedang sambil diaduk.
8. Saat adonan vla sudah mulai mengental dan mendidih, kecilkan api, tambahkan kuning telur dan aduk hingga rata. Didihkan lagi sebentar, matikan api.
9. Setelah kulit sus dan vla dingin, belah kulit sus dan masukkan vla ke dalamnya. Selesai, selamat menikmati!.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: