Recipe: Yummy Choco Mede Cookies/ Kue Cokelat Mente

Choco Mede Cookies/ Kue Cokelat Mente.

You can cook Choco Mede Cookies/ Kue Cokelat Mente using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Choco Mede Cookies/ Kue Cokelat Mente

1. It's 100 gr of margarin (me: blueband).
2. It's 75 gr of butter (me: anchor).
3. It's 85 gr of gula halus.
4. Prepare 1 sdm munjung of susu bubuk.
5. Prepare 1 sdm munjung of tepung maizena.
6. Prepare 20 gr of cokelat bubuk (me: tulip).
7. You need 180 gr of tepung terigu pro sedang (disangrai).
8. It's 30 gr of kacang tanah sangrai cincang (boleh skip).
9. It's of Topping & olesan :.
10. You need 2 butir of kuning telur.
11. You need secukupnya of Kacang mede/mente.

Choco Mede Cookies/ Kue Cokelat Mente instructions

1. Dalam bowl, campur margarin+butter, gula, mixer/aduk dgn whisk sampai butter lembut -+ 1 menit. Masukkan kacang tanah cincang, aduk rata..
2. Tambahkan susu bubuk, cokelat bubuk dan maizena, aduk. Masukkan tepung yg sudah diayak kedalam adonan sedikit demi sedikit. Aduk dengan spatula sampai kalis dan dapat dipulung..
3. Pindahkan kealas kerja, gilas adonan sampai ketebalan -+ 1 cm. Cetak sesuai selera. Tata di loyang..
4. Beri olesan kuning telur, lalu tempelkan kacang mede diatasnya dgn sedikit penekanan. Bagian atas kacang mede boleh dioles lagi dgn kuning telur..
5. Panaskan oven 15 menit sebelumnya dgn suhu 150C. Panggang kue selama -+ 25 menit atau sampai permukaannya mengeras. Angkat dari oven dan taruh di cooling rack..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: