Recipe: Yummy Lidah Kucing

Lidah Kucing.

You can cook Lidah Kucing using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Lidah Kucing

1. It's of Bahan A.
2. It's 175 gr of butter.
3. Prepare 75 gr of margarin.
4. You need 30 gr of gula halus.
5. Prepare of Bahan B.
6. Prepare 150 gr of putih telor.
7. Prepare 55 gr of gula halus.
8. You need of Bahan C.
9. It's 200 gr of terigu protein rendah.
10. It's 50 gr of maizena.
11. You need 2 sdm of susu bubuk.
12. It's 1/4 sdt of Vanili bubuk.

Lidah Kucing instructions

1. Mixer bahan A selama 5menit hingga creamy.
   
2. Tambahkan bahan C yang udah disaring sebelumnya. Kocok rata dengan speed rendah..
3. Lalu diwadah terpisah.. kocok putih telor dengan gula halus hingga stiff peak..
   
4. Lalu tuang putih telor kocok ke adonan tepung dan mentega secara bertahap. Aduk dengan whisker hingga rata. Lalu aduk lipat balik dengan spatula.
5. Setelah rata.. masukkan ke kantong segitiga. Simpan kulkas dulu minimal 30menit.
6. Siapkan loyang lidah kucing. Oles dengan minyak carlo tipis2 ya. Semprotkan adonan ke cetakan.
   
7. Setelah selesai. Panaskan oven dengan suhu 130 api atas bawah. Oven selama 45menit hingga adonan matang dan rata warnanya. Dinginkan dulu setelah matang. Baru tata di toples..
   
8. .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: