Easiest Way to Cook Tasty (Messy) Chocolate Cake

(Messy) Chocolate Cake.

You can cook (Messy) Chocolate Cake using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of (Messy) Chocolate Cake

1. Prepare 140 ml of susu cair.
2. You need 175 gr of mentega tawar.
3. Prepare 140 gr of dark chocolate, cincang.
4. Prepare 4 of telur utuh.
5. It's 160 gr of gula pasir.
6. It's 155 gr of tepung protein sedang/serba guna.
7. You need 20 gr of cokelat bubuk.
8. It's 3 gr of baking powder.
9. You need 3 gr of baking soda.
10. It's 1/4 sdt of garam.
11. You need of Chocolate Ganache (Frosting).
12. You need of Lelehkan dengan cara di tim :.
13. It's 250 gr of dark cooking chocolate.
14. It's 125 ml of fresh cream/whipping cream/UHT.
15. You need 1 sdm of butter.

(Messy) Chocolate Cake step by step

1. Masukkan susu cair, dark chocolate, dan mentega ke dalam pan, masak dengan api kecil sampai leleh. Sisihkan, biarkan dingin..
2. Panaskan oven di suhu 170C, api atas-bawah..
3. Kocok telur dan gula sampai mengembang dan pucat, tidak perlu kental berjejak..
4. Masukkan terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan baking soda ke dalam adonan sambil diayak. Masukkan cokelat leleh..
5. Mixer seluruh adonan dengan speed rendah sampai tercampur rata. Bagi 2 adonan. Tuang masing adonan ke dalam loyang persegi ukuran 20x20 cm yang telah dialasi baking paper. Panggang selama 30-35 menit (sesuaikan oven masing), tes tusuk..
6. Keluarkan dari oven, dan segera keluarkan cake dari loyang. Biarkan dingin..
7. Ambil satu cake, olesi atasnya dengan chocolate ganache, tumpuk dengan cake yang lain. Olesi seluruh bagian cake dengan chocolate ganache. Hias dengan serutan cokelat dan strawberry..
8. Note : Aku bikin resep menggunakan loyang persegi uk.20 cm. Setelah matang dan dingin, cake dipotong jadi 2 bagian kemudian ditumpuk. Hasil akhir cake dengan ukuran 20x10 cm..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: